Zone: Delhaize Blog Top

Zone: Delhaize TLF Header Small

THE LION'S FOOTPRINT

Minder plastic. Minder CO2. Minder verspilling.

Met ons actieplan The Lion’s Footprint zetten we ons in voor het klimaat. We lanceren verschillende initiatieven om onze ecologische voetafdruk te verkleinen.

Zone: Delhaize Blog Subnavigation

Zone: Delhaize Blog Item Top

12/11/2020

Samen voor efficiënter koken in Ghana

Initiatief #65 - Unilever en Delhaize helpen Ghana gezonder koken

In Ghana wordt nog veel gekookt op een traditionele manier, op open vuren en inefficiënte kachels. Het is een ongezonde manier van koken die zijn tol eist: elk jaar sterven 4 miljoen Ghanezen aan de gevolgen van complicaties aan de luchtwegen, veroorzaakt door deze kookmethode. Er is ook een ecologisch neveneffect: de traditionele kookmethode vraagt om grote hoeveelheden hout en houtskool. Bossen worden snel gerooid, en de CO2-uitstoot rijst de pan uit. De cijfers liegen er niet om: het primaire tropische woud van Ghana is al met 60% gekrompen.

Cookstoves: wat zijn de voordelen?

Gyapa Cookstoves, zijn de oplossing. Ze zijn ten dele gemaakt uit keramiek, die hitte beter kan absorberen en vasthouden. Samen met Lipton en Knorr (2 merken van Unilever) ondersteunt Delhaize een project om deze efficiënte kooktoestellen te ontwikkelen en uit te delen. Er zijn al 46.000 cookstoves voorzien, die in Ghana voor een heuse ommekeer zorgen, dankzij drie voordelen.

  1. Minder CO2-uitstoot. De gyapa kooktoestellen zijn efficiënt, vragen om tot 50% minder houtskool en zorgen bijgevolg voor minder schadelijke uitstoot van broeikasgassen.
  2. Meer werkgelegenheid. De volledige toeleveringsketen van de kooktoestellen, zowel productie als distributie, verkoop en onderhoud, gebeurt lokaal. Zo worden tal van banen gecreeërd en worden kleine fabrikanten geholpen bij het opzetten van hun gyapa.
  3. Een beter leven. Omdat de gyapa aanzienlijk minder houtskool vragen, zijn de kooktoestellen niet enkel veiliger en gezonder, maar sparen ze ook geld. Ze zorgen bovendien voor tijdswinst.

Veelbelovende resultaten

Het totale project, waarin naast Unilever en Delhaize ook andere bedrijven betrokken zijn, kan al indrukwekkende resultaten voorleggen:

  • 17.949 ton vermeden CO2-emissies
  • Behoud van 6.615 hectaren bos (dat zijn 5 987 200 bomen)
  • 46 000 cookstoves voorzien
  • 1 cookstove redt bomen, honderden redden volledige bossen
Resultaat op jaarbasis?

-17.949

Andere artikels voor jou ...

14/10/2020

Persil, Nature Box en Delhaize gaan samen voor minder CO₂.

Meer info

08/10/2020

Minder CO₂-uitstoot bij onze online boodschappenservice

Meer info

22/09/2020

Delhaize en Côte d’Or slaan de handen in elkaar.

Meer info

Interessant artikel?

Lees ook meer over volgende onderwerpen:

Zone: Delhaize Blog Banner

The Lion’s Footprint Fonds

Via het The Lion’s Footprint Fonds investeren we samen met leveranciers en partners in internationale en lokale projecten die de hoeveelheid plastic, CO2 en/of (voedsel)verspilling verkleinen.

Meer over het Fonds

Zone: Delhaize Blog Item Bottom

Zone: Delhaize Blog Bottom

Heb je vragen?
Dan horen we het graag! Stuur een mail naar klantendienst@delhaize.be

Please update your browser

You’re using an older version of your browser. Please update to access our site and all our solutions, including our worldwide country risk assessments.

Update