In 2017 had Delhaize een lichtjes waanzinnig plan: de 320 m² dakoppervlakte van zijn vestiging in Boondaal (Elsene) omtoveren tot moestuin, midden in de stad. Die uitdaging werd ook waargemaakt, want vandaag groeien er op de helft van het totale oppervlak groenten in open lucht. De andere helft dient voor serreteelt. En niks gaat verloren! Met de warmte-uitstoot van onze frigo’s houden we de temperatuur in onze serres op peil. Daarnaast hebben we ook zonnepanelen, heeft al ons hout een PEFC certificaat en waar mogelijk, is ons dak begroeid met vegetatie.

Geen kwestie van rentabiliteit, wel van duurzaamheid.

Met dit project wilden we aantonen dat de korte keten zelfs mogelijk is in stadsgebied. Als de groenten volgroeid zijn, bieden we ze aan in de winkel. Een Belgische première voor een supermarkt.

Duurzaamheid staat centraal in onze strategie en dit project illustreert perfect onze doelstellingen:

• Focus op lokale productie van onze producten, zonder pesticides
• Terugdringen van CO₂-emissies door het beperken van transport
• Grotere betrokkenheid van werknemers en buurtbewoners bij duurzame engagementen

Bezoek ons project en pluk inspiratie om je eigen moestuin te beginnen.

Wij organiseren regelmatig bezoekmomenten en delen graag onze ervaringen, en wie weet, krijg je wel zin om zelf een moestuintje te starten.